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Aperitivo al Buffet con stuzzichini vari
Insalata di mare con crostacei,
molluschi e verdure miste, condita
con olio evo e limone
Sfornato di zucca e ricotta, crema
vellutata alla robiola
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Risotto code di gambero, ciuffi
di calamaro e lemon grass
Reale di vitello cotto al forno in salsa demi-glass con patate
Fritto misto di pesce con verdure
servito a centro tavola
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Dessert della casa
Bianco Capriano del Colle Botti
Rosso Capriano del Colle Botti
Spumante Brut Cuvée Jeio
Acqua Minerale Boario
Caffè